Matsedel för särskilt boende
Här ser du aktuell matsedel för särskilt boende med lunch, middag och eventuell dessert. Måltiderna planeras utifrån kommunens måltidsplan för att vara goda, näringsriktiga och trygga.
Vecka 45
Matsedel 2–8 november.
Måndag
Lunch
Spaghetti med köttfärssås och grönsaker.
Middag
Fiskbullar i mild citron- och dillsås med kokt potatis och grönsaker.
Tisdag
Lunch
Rotmos med rimmad fläsklägg.
Middag
Köttbullar med stuvade makaroner och grönsaker.
Onsdag
Lunch
Leverbiff med gräddsås, lingon, kokt potatis och grönsaker.
Middag
Kycklingkebabpytt med kebabsås och stekt ägg.
Torsdag
Lunch
Ärtsoppa.
Middag
Kassler med potatisgratäng och grönsaker.
Dessert
Pannkakor med sylt och grädde.
Fredag
Lunch
Köttgryta med kokt potatis och grönsaker.
Middag
Räksmörgås.
Lördag
Lunch
Ugnsstekt lax med hollandaisesås, kokt potatis och grönsaker.
Middag
Kycklingpaj med blandsallad och kall sås.
Dessert
Toscapäron med vispad grädde.
Söndag
Lunch
Grekisk färsbiff med gräddsås, potatis och grönsaker.
Middag
Grön ärtsoppa med frukt och pålägg.
Dessert
Äppelpaj med vaniljsås.
Lunchalternativ
Panerad schnitzel med gräddsås, stekt potatis och ärtor.
Med reservation för ändringar.
Vecka 46
Matsedel 9–15 november.
Måndag
Lunch
Pasta med ost- och baconsås och grönsaker.
Middag
Stekt falukorv med potatismos och grönsaker.
Tisdag
Lunch
Flygande Jacob med ris eller potatis.
Middag
Ängamatssoppa med köttpålägg och frukt.
Onsdag
Lunch
Pankofisk med kall sås, kokt potatis och grönsaker.
Middag
Kökets val.
Torsdag
Lunch
Köttfärssoppa.
Middag
Skink- och blomkålsgratäng med potatis och sallad.
Dessert
Kesokaka med vispgrädde och sylt.
Fredag
Lunch
Köttfärsruta med brunsås, kulpotatis och grönsaker.
Middag
Gubbröra med potatis och ärtor.
Lördag
Lunch
Biff Stroganoff med kokt potatis och grönsaker.
Middag
Omelett med crabfishstuvning och grönsaker.
Dessert
Sockerfri blåbärskaka med grädde. Vi firar Världsdiabetesdagen.
Söndag
Lunch
Panerad torsk med vitvinssås, kokt potatis och grönsaker.
Middag
Prins Karls låda med stekt potatis.
Dessert
Paj med blandade bär och vaniljsås.
Lunchalternativ
Fläskkorv med pepparrotssås och potatis.
Med reservation för ändringar.
Vecka 47
Matsedel för 16–22 november.
Måndag
Lunch
Fläskgryta med curry, ris eller kokt potatis och grönsaker.
Middag
Potatis- och broccolisoppa med frukt.
Tisdag
Lunch
Kokt fläskkorv med rotmos.
Middag
Crepes med skinka och spenat och sallad.
Onsdag
Lunch
Lasagne och sallad.
Middag
Lufsa med lingonsylt och sallad.
Torsdag
Lunch
Ärtsoppa.
Middag
Stuvad vitkål med frukostkorv och potatis.
Dessert
Pannkakor med sylt och vispad grädde.
Fredag
Lunch
Fiskgratäng med potatismos och grönsaker.
Middag
Skinkpaj med blandad sallad och toppning.
Lördag
Lunch
Kycklingfilé med dragonsås, potatis och grönsaker.
Middag
Grillad korv med bröd, potatismos och tillbehör.
Dessert
Kanelstekta äpplen med glass.
Söndag
Lunch
Köttgryta med pepparrot, kokt potatis och grönsaker
Middag
Kokt potatis med skagenröra och sallad.
Dessert
pannacotta med bär/bärsås.
Lunchalternativ
Raggmunk med fläsk och lingon.
Med reservation för ändringar.
Vecka 48
Matsedel för 23–29 november.
Måndag
Lunch
Korvstroganoff med ris eller kokt potatis och grönsaker.
Middag
Ugnspannkaka med lingonsylt och sallad.
Tisdag
Lunch
Fiskgratäng med hummersås, kokt potatis och grönsaker.
Middag
Lunchkorv med potatismos och kokta grönsaker
Onsdag
Lunch
Pasta med skinksås och grönsaker.
Middag
Köttfärspaj med sallad och topping.
Torsdag
Lunch
Potatis- och purjolökssoppa.
Middag
Gräddstuvad pyttipanna med stekt ägg och rödbetor.
Dessert
Kesokaka med vispgrädde och sylt.
Fredag
Lunch
Chili con carne med ris eller potatis och grönsaker.
Middag
Kycklingsoppa.
Lördag
Lunch
Dillkött med kokt potatis och grönsaker.
Middag
Bacon- och blomkålsgratäng med potatissallad.
Dessert
Bärpaj med glass.
Söndag
Lunch
Pankofisk med kall sås, kokt potatis och grönsaker.
Middag
Risgrynsgröt med saffranssmak, köttpålägg och frukt.
Dessert
Mousse.
Lunchalternativ
Stekt kyckling med potatis och sweet chilisås.
Med reservation för ändringar.
Relaterad information
Senast uppdaterad